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2013年01月11日

鏡開き

今日は鏡開きでしたね。

ちょっと固くなったおもちを『とうふやのまかない』に入れて、おもちが軟らかくなるまで煮込みました。




ちょっぴり辛い柚子こしょうをのせて、自家製のゆずぽんで食べました。

いただいた通称「あごおとし」(たぶん山汐菜の仲間)のお漬物もそえてみました。  


Posted by さだきち at 21:22Comments(0)豆腐