2012年03月22日

旭菊蔵開き

3月18日(日)に三潴の「旭菊」酒造さんで蔵開きがありました。

当日は、天気予報が外れ朝からずっと雨でした。


そんな中、大きな寄せ桶を持ち込んで、「カップ寄せ豆腐」を販売しました。



トッピングは色々と準備しましたが、やっぱりネギと生姜と鰹節に醤油をかけて食べるお客様が多かったです。








厚揚げの炙り串もカリカリとして人気でした。


初めての1人でのイベント販売にバタバタでしたが、よか勉強になりました。

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