袋どうふ

さだきち

2010年08月10日 18:39

研修10日目です

今日は、袋どうふを作りました。
最近あんまり見かけなくなりましたね。

充填は機械でしますが、口を閉じるのは人の手です。かなり古い機械なので結構大変です。


案外パフォーマンスとしてお客様に見せたらうけるかも？