ランチタイム　2月号

2月の小学校給食の献立表に「大豆について知ろう！」というタイトルで記事が載ってました。


2月3日は節分です。
大豆は硬くて、ぶつけられると痛いので、昔から節分の日に鬼を追い出す豆まき（厄除け）に使われてきました。
豆と身近に接するこの機会に、大豆と大豆製品を見直してみましょう。




大豆の栄養

・血や肉を作る
・おなかの調子をととのえる
・歯や骨のもとになる
・体の調子をととのえる


この他にも大豆パワーはたくさんありますよ！

大豆のチカラについてはこちら　http://tofunobose.yoka-yoka.jp/e931135.html